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La première quinzaine du BIO Durable et Equitable du 06 au 21 Mai 2017 à l’ARIANA

La coopérative de consommation « Tunisie Coop » en collaboration avec la Direction Générale de l’Agriculture Biologique organise, du 6 au 21 mai 2017 à la maison des associations  de l’Ariana, la première quinzaine de vente directe des produits agricoles et agro-alimentaires issues de l’agriculture biologique, durable et des petits exploitants agricoles et des femmes rurales. Une rencontre pour connaitre aussi les produits agro-alimentaires labellisés.

Les exposants, des agriculteurs et artisans, proposeront directement leurs produits aux consommateurs. Cette quinzaine commerciale sera l’occasion de renouer avec les valeurs de proximité, de qualité et de convivialité. Des produits locaux, frais, de qualité, de saison.

A travers cet évènement, Tunisie Coop entend encourager la consommation responsable et valoriser le métier de producteur agricole. Pour le consommateur, cet événement sera également l’occasion de découvrir la coopérative et d’y adhérer.

Une entreprise coopérative, citoyenne et solidaire La primauté de l’homme sur le capital Répartition équitable des bénéfices
La coopérative est la combinaison originale d’une association et d’une entreprise qui trouvent leur raison d’être dans la satisfaction des besoins de leurs membres. Par l’association, elle vise à permettre à chaque coopérateur de grandir humainement et socialement ; par l’entreprise, elle saisit des occasions de développement. Dans une société classique, la répartition des voix lors de l’Assemblée générale est proportionnelle à la répartition du capital. Dans les coopératives, la primauté est donnée à la personne humaine sur le capital selon la règle « une personne = une voix ». Chaque associé dispose du même droit de vote. Contrairement aux sociétés traditionnelles qui répartissent comme elles l’entendent les bénéfices, les coopératives sont soumises à un régime spécifique fixé par la loi. Les excédents sont obligatoirement partagés en 3 parts : 1 part pour l’entreprise (réserves impartageables), 1 pour les coopérateurs (dividendes) et 1 pour les salariés (participation aux résultats).

 

Pourquoi un club des consommateurs
Dépasser les intermédiaires pour baisser les prix Encourager le tri pour éviter le fardage Encourager les bonnes pratiques agricoles pour préserver notre santé
Les circuits de commercialisation des produits agricoles demeurent traditionnels et ils maintiennent souvent un grand nombre d’intermédiaires entre les producteurs et les consommateurs finaux. Les détaillants exercent couramment le fardage : ils achètent différentes caisses de bonne et de mauvaise qualité, mélangent les différentes catégories et calculent ensuite leur prix de vente à partir du prix d’achat de la marchandise de la meilleure qualité. Les consommateurs ont pris conscience des méfaits environnementaux et sanitaires des mauvaises pratiques de certains agriculteurs. Une consommation responsable peut encourager l’usage des bonnes pratiques agricoles.

 

Ce que nous défendons
Une initiative pour sortir les femmes rurales de la précarité les organisations indépendantes des petits producteurs Le soutien à l’agriculture familiale
Un accès au marché pour les petits agriculteurs et pêcheurs Le droit du consommateur à une alimentation de qualité, saine et salubre une agriculture respectueuse de l’Homme et de l’environnement,

 

 

 

Quelles ont été à ce jour les réalisations de « Tunisie Coop » ?
Dès sa constitution officielle en mars 2015, « Tunisie Coop » a été admise au sein de l’Alliance Coopérative Internationale et a pu réaliser quelques actions ponctuelles et à petite échelle, tenant compte des moyens disponibles, mais qui ont permis de s’assurer de la grande adhésion des citoyens et des petits producteur au concept. Parmi les actions menées :

 

· Le « SOUK DE LA COOP » : un espace mis à disposition par LAB’ESS où de petits agriculteurs et agricultrices ainsi que des artisans et artisanes ont pu proposer, deux jours par semaine, leurs produits directement aux consommateurs. L’action a duré 2 mois à partir du 19/09/2015 ;

Le « SOUK SOLIDAIRE » : un espace mis à la disposition des petits agriculteurs et agricultrices ainsi que des artisans et artisanes par « Tunisie Coop » et l’Association des Habitants de la Cité Mourouj 2. Ce souk a lieu tous les samedis depuis le 09/02/2015 et trouve un succès fulgurant auprès des habitants de la région et même d’ailleurs ;

Participation à de nombreuses foires et séminaires afin de mieux faire connaitre le concept de la coopérative de consommateurs en Tunisie.

 

 

On parle de nous
1.      http://web.tuniscope.com/article/78386/vie/conso/souk-394318

2.      http://businessflood.com/le-souk-de-la-coop-lancement-des-activites-de-tunisie-coop/

3.      http://www.lepetitjournal.com/tunis/societe/225390-lab-ess-le-souk-de-la-coop

4.      http://www.investir-en-tunisie.net/index.php?option=com_content&view=article&id=33769:2015-09-19-12-56-13&catid=39:eco-finance&Itemid=128

5.      http://afrique.lepoint.fr/economie/tunisie-coop-pour-une-agriculture-bio-et-durable-13-07-2015-1943964_2258.php

6.      http://jamaity.org/event/le-souk-de-la-coop-un-marche-ouvert-hebdomadaire-de-produits-agricoles/

7.      http://africanmanager.com/17_tunis-une-cooperative-pour-les-consommateurs-ouvre-un-marche-hebdomadaire-a-partir-de-samedi/

8.      http://www.lexpertjournal.net/fr/1798/souk-de-la-coop-est-organise-par-tunisie-coop-chaque-samedi-pendant-2-mois-a-partir-du-19-septembre-de-9h30-a-13h00-un-marche-ouvert-hebdomadaire-de-produits-agricoles/

9.      http://www.webdo.tn/2015/09/18/tunisie-la-creation-dun-marche-agricole-du-producteur-au-consommateur/

10.  http://www.theswitchers.eu/fr/switchers/une-cooperative-dediee-a-la-promotion-dune-consommation-responsable/

11.  http://nawaat.org/portail/2015/09/18/agriculture-et-si-on-reduisait-les-intermediaires-entre-les-producteurs-et-les-consommateurs/Aic

12.  http://ica.coop/fr/media/news/la-premi%C3%A8re-coop%C3%A9rative-de-consommateurs-de-tunisie-soutient-lalimentation-saine-%C3%A0

13. http://ica.coop/en/media/news/tunisia%E2%80%99s-first-consumer-co-operative-backs-healthy-eating-through-weekly-food-market

 

La Première quinzaine commerciale du Bio Durable & équitable

 

Tunisie coop organise la première quinzaine de vente directe des produits agricoles et agro-alimentaires issues des petits exploitants agricoles et des femmes rurales. Une rencontre pour connaitre aussi les produits de l’agriculture biologiques et des produits agro-alimentaires labellisés. Une rencontre d’échange entre tous les acteurs de l’agriculture durable.

_ Action

Organisation de la première quinzaine de vente directe des produits agricoles et agro-alimentaires issues de l’agriculture biologique, durable et des petits exploitants agricoles et des femmes rurales. Une rencontre pour connaitre aussi les produits produits agro-alimentaires labellisés..

_ Objectifs de l’action

– Encourager les comportements éco-citoyens et solidaires en montrant qu’il est possible de se nourrir différemment,

– Favoriser le partage des savoirs et des savoir-faire

– Favoriser le développement d’une agriculture respectueuse de l’Homme et de l’environnement,

– Aller plus loin, avec le public averti qui nous suit depuis 3 ans, dans l’application concrète des gestes de consom’acteurs.

– Créer une dynamique de solidarité.

_ Public visé

– Le grand public (Grand Tunis).

_ Partenaires potentiels

– Ministére de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche (Direction générale de l’agriculture biologique, CRDA …),

– Gouvernorat de l’Ariana

– Associations : Platess ; UTAP ; UTICA ; créativité et métiers ; OTIC

– Sociétés mutuelles et groupement des agriculteurs

_ Maître d’ouvrage

– Coopérative de consommation Tunisie Coop 12 rue des félicitations Montfleury 1009 Tunis           Tel 21505993 Fax 71497738 Email tunisie.coop@gmail.com

_ Impacts attendus

– Nombre de participants attendus : 6 000 visiteurs

– Une information large du grand public par un plan de communication efficace et dynamique (affiches, communiqué de presse, annonces radio, réseau sociaux, site web …)

– Une dynamisation des échanges via un comité de pilotage structuré et ouvert aux acteurs locaux.

_ Evaluation

– Une évaluation qualitative et quantitative sera réalisée par le biais de questionnaires exposants et visiteurs

Bonne et Heureuse Année 2017

2017

Chères coopératrices, Chers coopérateurs,

Chères consommatrices, Chers consommateurs.

Avec plaisir, nous vous contactons à cette fin d’année 2016.

Nous espérons qu’elle était bonne pour vous ainsi que pour vos familles, en termes de santé, de relations, de professions et de prospérité.

D’un autre côté, les incidents de la vie ne sont pas toujours espérés.

Par notre union et notre collaboration, nous contribuerons à créer une bonne et nouvelle année 2017 positive, prospère et harmonieuse.

En effet, TUNISIE COOP, qui fêtera très prochainement sa deuxième année, a étudié  des programmes et des activités divers au bénéfice des coopératrices et des coopérateurs que vous êtes.

Elle a effectué des conventions de collaboration et de partenariat avec des acteurs divers pour bien vous servir.

Par soucis de mieux vous servir et de présenter des prestations de services qui répondront le mieux à de vrais besoins, TUNISIE COOP, nous souhaitons recevoir vos suggestions pour réétudier et actualiser vos besoins et pour mieux les satisfaire.

Nous comptons sur votre collaboration pour consacrer quelques minutes précieuses de votre temps pour répondre à notre Email.

En fin, avec notre union et notre collaboration nous entamerons une nouvelle et bonne année 2017, avec une joie de vivre et une attitude positive qui ne peuvent que changer nos vies vers le meilleur.

Cordialement

TUNISIE COOP

Pourquoi la spiruline est un super-aliment ?

spiruline

Paillettes de spiruline séchées.

La spiruline est une micro algue commercialisée comme compléments alimentaires sous forme de poudre ou de comprimés. La spiruline bio est connue par un grand nombre de personnes en raison de sa richesse en nutriments, minéraux, vitamines et encore parmi d’autre antioxydants. Cultivée dans les eaux douces proches de l’équateur comme au Tchad, en Inde ou au Mexique, l’utilisation de la spiruline remonte à des temps anciens.


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Tunisia’s first consumer co-operative backs healthy eating through weekly food market

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Naoufel Haddad, president of the Tunisie Coop welcomes a new members  (BY-ND-Tunisie Coop)

Tunisia’s first consumer co-operative has launched a weekly market fair to sell agricultural products. Called “The market of the co-op” the initiative will bring together small local producers, farmers and craftsmen every Saturday for two months. They get to showcase their products and establish a direct contact with consumers. The co-operative is supported by Développement sans frontièrs (DSF) and Lab’ESS in Tunisia.

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